{"product_id":"vincent-latour-heritage-blanc-cote-dor-2021","title":"Domaine Vincent Latour Héritage Bourgogne Cote d'or Chardonnay 2021","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eEn Chardonnay med klasse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cem\u003eFrisk, komplex och oemotståndligt elegant!\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVincent Latour har under många år varit en av de mest erkända producenterna i Meursault, och hans viner har fått stor uppskattning från både kritiker och lokala vignerons. \u003cem\u003eHéritage\u003c\/em\u003e är hans tolkning av en Bourgogne Chardonnay som levererar hög kvalitet till ett mer tillgängligt pris.\u003cbr\u003e\nEn elegant och balanserad Chardonnay med toner av frisk citrus, vita blommor och gröna äpplen, som vackert kompletteras av diskreta inslag av smör, vanilj och rostade mandlar från fatlagringen. Texturen är krämig, men med en livlig syra som ger vinet friskhet och finess.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinhuset\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDomaine Vincent Latour har en lång historia, men det var först 1998 som Vincent tog över och började buteljera all produktion själv. Han har sedan dess förfinat sitt hantverk och skapat en stil som kombinerar tradition med moderna tekniker som \u003cem\u003ewhole cluster fermentation\u003c\/em\u003e och användning av stora foudres och demi-muids för en mer balanserad fatpåverkan.\u003cbr\u003e\nDruvorna kommer från flera parceller i Meursault, där de äldsta vinstockarna planterades 1957. Lagringen sker under 10-12 månader på en kombination av foudres och ekfat, varav cirka 10 % nya, för att uppnå den perfekta balansen mellan frisk frukt och komplexitet.\u003cbr\u003e\nEn klassisk Bourgogne Chardonnay från en topproducent – mineralisk, frisk och med precis rätt mängd fatlagring för att skapa djup utan att överrösta druvans karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412780236955,"sku":"590974","price":576.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/domaine-vincent-latour-heritage-bourgogne-cote-d-or-chardonnay-2021-domaine-vincent-latour-hvidvin-1137875162.png?v=1760895464","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/products\/vincent-latour-heritage-blanc-cote-dor-2021","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}