{"product_id":"pata-negra-toro-tempranillo-roble-2023","title":"Pata Negra - Toro Tempranillo Roble 2024","description":"\u003ch1\u003ePata Negra Toro Roble 2024 – över 400 medaljer bakom märket på flaskan\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTinta de Toro med 14 % fyllighet, kakao och kort fatlagring – betygsatt 3,8 av 5 av över 15 000 vinälskare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTitta på flaskhalsen. Där sitter ett sigill med \"+400 medaljer\", och det är inte dekoration. Pata Negra avslutade 2023 med över 400 medaljer från nationella och internationella vintävlingar och är därmed Spaniens mest prisbelönta vinmärke. Bakom märket står J. García Carrión, familjeföretag sedan 1890 och i dag Spaniens största vinhus, utsett till \"Bästa spanska vinhus\" vid Berliner Wine Trophy och tre år i rad vid Mundus Vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här flaskan kommer från Toro i nordvästra Spanien, där floden Duero rinner genom ett av landets kärvaste vinlandskap. Sommardagarna når 40 grader, nätterna faller tillbaka till hälften, och regnet uteblir nästan helt. Vinstockarna får inga gåvor – och det är precis därför druvorna blir små, tjockskaliga och koncentrerade. Druvan är Tinta de Toro, områdets egen variant av Tempranillo, som genom århundraden anpassat sig till hettan och utvecklat tjockare skal än sina släktingar längre söderut. Efter jäsningen får vinet en kort vända på ekfat – \"Roble\" betyder just ek – där kanterna rundas av, utan att faten får överrösta frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset djupt, nästan ogenomskinligt rubinrött. Doften väller upp med mogna körsbär, björnbär och mörka plommon, tillsammans med kakao, vanilj och söta kryddor. I munnen är den fyllig och varm med 14 % alkohol som märks som fyllighet snarare än skärpa – mörk frukt, mjuka tanniner och ett kryddigt grepp som mynnar ut i en lång eftersmak av rostat trä och mörk choklad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid 16-18 °C, gärna efter en halvtimme i karaff. Den är skapad för mat med glöd: grillade biffar, hamburgare, lammstek, chorizo och tapas, långkokt nötkött och mogna hårdostar. Är du osäker på vad som ska i glaset till grillen är det här ett säkert val.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖver 400 medaljer bakom märket:\u003c\/strong\u003e Pata Negra är Spaniens mest prisbelönta vinmärke – sigillet står på flaskan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖver 15 000 vinälskare har betygsatt den:\u003c\/strong\u003e 3,8 av 5 på Vivino – ingen okänd flaska, utan en beprövad favorit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTinta de Toro, inte vanlig Tempranillo:\u003c\/strong\u003e tjockare skal från Spaniens mest extrema klimat ger mer färg, kropp och koncentration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTa hem Spaniens mest prisbelönta vinmärke – beställ Pata Negra Toro Roble idag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"J. García Carrión","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48173329318043,"sku":"591904","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/pata-negra-toro-tempranillo-roble-2023-den-sidste-flaske-1243160948.png?v=1782599811","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/products\/pata-negra-toro-tempranillo-roble-2023","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}