{"product_id":"nivarius-vendima-tardia-2021-2021","title":"Nivarius Vendima Tardia 2021","description":"\u003ch1 data-start=\"105\" data-end=\"211\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eD.O.Ca Rioja – Ett sällsynt, sött vin med stor elegans och komplexitet\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"105\" data-end=\"211\"\u003eKanske känner du till Nivarius, nu presenterar vi denna nyhet från det välkända vinhuset: Nivarius Vendima Tardia 2021. Ett dessertvin från ett av Spaniens mest kända vinhus!\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"213\" data-end=\"648\"\u003eNivarius Vendimia Tardía 2021 är ett ovanligt dessertvin från Rioja, skapat uteslutande på \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"330\"\u003e100% Tempranillo Blanco\u003c\/strong\u003e – en vit mutation av den klassiska Tempranillo-druvan.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"648\"\u003eDet kommer från den högt belägna \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"440\"\u003eLa Granja-vinmarken\u003c\/strong\u003e i Nalda, belägen i Moncalvillo-bergen på höger sida av floden Iregua. Vinrankorna står i järnhaltig lerjord med ett lager av sandig nedbrytning på ytan, vilket ger både friskhet och djup till vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1199\"\u003eDetta sena skördevin (vendimia tardía) tillverkas på druvor som delvis angripits av \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"775\"\u003eädelröta (botrytis cinerea)\u003c\/strong\u003e – en naturlig process som koncentrerar socker, syra och aromer. Druvorna väljs noggrant vid sorteringsbordet och pressas varsamt utan avstjälkning. Under jäsningen tillsätts botrytis-druvorna, och fermenteringen stoppas vid cirka 12% alkohol för att bevara den naturliga sötman. Vinet lagras sedan \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1136\"\u003e12 månader på använda 500-liters franska ekfat\u003c\/strong\u003e och avslutas med 1 år i ståltank för att behålla friskheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412806353051,"sku":"591359","price":493.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-vendima-tardia-2021-den-sidste-flaske-1176985103.png?v=1760895569","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/products\/nivarius-vendima-tardia-2021-2021","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}