{"product_id":"niepoort-vintage-2019-magnum","title":"Niepoort Vintage 2019 Magnum","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eSöta droppar från Douro-området i vackra Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eImponerande, balanserad och elegant portvin från Niepoort. Toppkvalitet av portugisisk portvin lyser igenom i denna vintage. Levereras i original trälåda!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNiepoort är en portugisisk vingård grundad 1842. Familjen har drivit den i fem generationer, och idag är det Eduard Dirk Niepoort som leder verksamheten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHan är en mycket karismatisk vinmakare med egna idéer och ståndpunkter, och hans viktigaste filosofi är att viner ska ha friskhet för att vara intressanta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort Vintage 2019 är en port coupage-vin gjord på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz och andra varianter. Druvorna handplockas i september och oktober och trampas av både män och kvinnor i låga granitkar för att starta jäsningen. Skörden sker manuellt för att fullt ut respektera druvan och säkerställa att den når vingården så intakt som möjligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort Vintage vinifieras i en granitpress utan avstjälkning i vingården Vale de Mendiz. När jäsningen nått en viss punkt tillsätts brandy och portvinet får vila över vintern. Under våren flyttas det till en svalare plats där den slutliga vinen hälls på traditionella behållare på 550 liter. Den lagras cirka två år i träfoudres i Vila Nova de Gaia:s lagringskällare innan den buteljeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlla vinrankor är mellan 80 och 100 år gamla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvå år efter skörden buteljeras portvinet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu kan lagra vinet i 10, 20 eller 50 år – det är upp till dig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinet är perfekt till mögelostar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412671512731,"sku":"564940","price":2607.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/niepoort-vintage-2019-magnum-niepoort-portvin-55878131843396.png?v=1760895064","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/products\/niepoort-vintage-2019-magnum","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}