{"product_id":"duo-castell-blanc-semi-sec-nv","title":"Castellblanc DUO Cava Semisec NV","description":"\u003ch1\u003eCastellblanc DUO Cava Semisec\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄkta cava från Sant Sadurní d'Anoia · mjuk, fruktig semisec · bara 2 416 flaskor – aldrig igen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är ett partiköp. När lagret är tomt är det slut. Vinet kommer inte tillbaka – varken hos oss eller någon annan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har köpt ett parti på 2 416 flaskor. Inte en enda till. När de är borta är de borta – och en äkta cava med mjuk, fruktig sötma är precis den flaska som försvinner snabbast inför jul och nyår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom flaskan står Castellblanc från Sant Sadurní d'Anoia, staden i Penedès som kallas cavans huvudstad. Huset grundades 1908 av familjen Parera och prisades redan vid världsutställningen i Barcelona 1929 för kvaliteten på sina cavor. Efterfrågan växte, och i slutet av 1970-talet flyttade källarna från stadskärnan till stadens utkant. Sedan mitten av 1980-talet är Castellblanc en del av Freixenet-familjen. Husets cavor görs på de klassiska katalanska druvorna Macabeo, Xarel·lo och Parellada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom all cava är DUO gjord enligt den traditionella metoden – samma metod som champagne. Den andra jäsningen sker i flaskan, och vinet vilar på jästfällningen i minst nio månader innan det är klart. Det ger de fina, ihållande bubblorna. \"Semisec\" betyder en märkbar, mjuk sötma (32–50 g socker per liter) som hålls frisk av bubblorna och syran. 11,5 % alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset: ljust stråfärgad med fin, livlig mousse. Doften bjuder på mogna äpplen och päron, vita blommor och en touch av honung. I munnen är den rund och fruktig med saftigt päron och grönt äpple, en mjuk honungssötma och en frisk, lätt citrusartad avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera iskall vid 6–8 °C. Den är skapad för desserten: ris à la Malta, fruktpajer, tårta och julbordets söta – men också till ädelost, kryddig asiatisk mat och som en mjukare välkomstdrink. Drick den nu, medan frukten är frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄkta cava\u003c\/strong\u003e från Sant Sadurní d'Anoia – traditionell metod, jäst i flaskan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastellblanc\u003c\/strong\u003e – cavahus grundat 1908, i dag en del av Freixenet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemisec\u003c\/strong\u003e – mjuk, fruktig sötma med äpple, päron och honung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacabeo · Xarel·lo · Parellada\u003c\/strong\u003e – 11,5 % alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt till jul och nyår\u003c\/strong\u003e – dessert, julbord och fest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePartiköp: bara 2 416 flaskor\u003c\/strong\u003e – kommer aldrig tillbaka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👉 Beställ nu – när de 2 416 flaskorna är borta är kapitlet stängt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castellblanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49721361531035,"sku":"602338","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602338-bottle.png?v=1793121300","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/products\/duo-castell-blanc-semi-sec-nv","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}