{"product_id":"dallavia-primitivo-susumaniello","title":"Dalla Via Primitivo Susumaniello Salento IGT","description":"\u003ch1\u003eÄlskar du husets mest sålda rödvin? Då är det här en att ställa bredvid den.\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDalla Via Primitivo Susumaniello · Salento IGT · 14 % · ny i sortimentet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNy i sortimentet – första partiet precis landat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVår Primitivo Susumaniello är husets mest sålda rödvin, och den blir kvar. Men när man hittat en stil som folk dricker om och om igen är det rimligt att ha mer än en av dem på hyllan — så att det finns något att välja mellan när lådan ska fyllas. Dalla Via är den andra: samma två druvor, samma klack av Italien, men ett hus vi aldrig handlat med förut. Första gången hos oss, och vi tog hem ett helt parti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTvå druvor, en flaska – och därför fungerar blandningen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrimitivo ensam blir snabbt för mycket: bred, söt, varm. Susumaniello ensam blir snabbt för stram. Tillsammans täcker de varandras luckor. Primitivo levererar fylligheten, den mogna mörka frukten och den mjuka kärnan. Susumaniello lägger färg, friskhet och en kryddig kant under, som håller sötman i schack. Det är därför just den kombinationen är den våra kunder köper flest flaskor av — inte av en slump, utan för att den träffar brett utan att bli tråkig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSusumaniello: druvan som nästan dog ut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNamnet betyder ungefär \"den lilla åsnan lastad till bristningsgränsen\", eftersom stocken bär så våldsamt i unga år. Just därför revs den upp gång på gång — skörden faller brant med åldern, och bönderna i Apulien gick över till något mer förutsägbart. För en mansålder sedan fanns nästan inget kvar. Först de senaste decennierna planteras den upp igen, sedan någon upptäckte vad de gamla stockarna kan. Salento — den långa landtungan som utgör själva klacken av Italien, med hav på tre sidor och rödaktig jord ovanpå kalk — är dess hemtrakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI glaset\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBläckmörkt med violetta kanter. Doften är björnbär och mörka körsbär med kryddor och ett stråk vanilj från ekfatet. I munnen bred och mjuk: plommon, mörk frukt och choklad, avrundade tanniner och en lång, varm avslutning på 14 %. Inga skarpa kanter, ingen tillvänjning. Servera vid 16-18 °C till grillat nötkött, långkokt lamm, vilt — eller en lagrad hårdost till sist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur kan den då kosta så lite?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att vi inte är ett litet nischvinföretag — och det är hela poängen. Stora inköp är inte kvalitetens fiende, det är dess finansiering. Vi köper hela partier, förhandlar tills det inte går längre ner, och hoppar över mellanhänderna. Ingen luft i priset, ingen dyr etikett som ska betala för sig själv. Pengarna ligger i vingården och i källaren — inte i reklamen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDitt pris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99,95 kr. per flaska vid 6 flaskor – 91,95 kr. vid 12. Fritt levererat till dörren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngen frakt, inget släpande, inga ursäkter för att inte ha ett ordentligt rödvin hemma när gästerna kommer, grillen är tänd eller det bara är tisdag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du redan din fasta Primitivo Susumaniello i källaren — låt den stå kvar. Ta den här vid sidan av och smaka dem mot varandra: två hus, samma två druvor, två tolkningar av samma goda idé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe bästa vinerna. De vänligaste priserna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casale Dallavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49495931388059,"sku":"602245","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602245-bottle.png?v=1789117482","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/products\/dallavia-primitivo-susumaniello","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}