Shiraz

Du känner säkert till Syrah eller Shiraz, men känner du också till skillnaden mellan de två och druvornas ursprung? Shiraz har under de senaste åren varit många personers favoritdruva och är också den 6:e mest odlade druvan i världen.

Skillnaden på Syrah och Shiraz?

Du bör först veta att de två druvorna genetiskt är samma. Det är dock ofta stor skillnad i hur de produceras och de kan därför variera mycket i smak. Syrah är oftast lättare än den intensiva Shiraz, som vanligtvis är kraftigare. Var odlas Syrah och Shiraz?
Druvorna odlas på många platser, men mest kända är Kalifornien, Sydafrika, Australien samt Frankrike. Utanför Frankrike används oftast Shiraz-namnet, och i Frankrike Syrah. Ursprungligen kommer druvan från sydöstra Frankrike och är en korsning mellan Dureza och Mondeuse Blanche. Den välkända Pinot-druvan är sannolikt Syrahs "farfar".

Druvans speciella kännetecken

Syrah och Shiraz producerar mörka, röda viner vars mest autentiska uttryck finns i norra Rhône, och är viner med lättigenkännliga aromer som kan vara smoky, florala, mint, peppar eller kryddiga. I svalare klimat, som i norra Rhône eller Victoria i Australien, dominerar mint, peppar och kryddsmak. I varmare lägen är det ofta mörka bär, choklad och med tiden en mer tjäraktig kropp.

Servering och mat

Shiraz och Syrah-viner är bland de mest mångsidiga att servera till mat. De passar särskilt bra till grillat, spareribs, kyckling, anka, burgare, lamm, gris och mycket mer. Ett gott råd är att kolla vår matguide under den specifika vinen – annars har Vivino också en bra matguide för många viner. Det enda du bör undvika är skaldjur som räkor eller hummer, delikata rätter och extremt sur mat.

Shiraz hos Den Sidste Flaske

44 produkter

Combe d’Argent Vieilles Vignes Pays D'oc 2021

Black Month
Restparti 🍷

Frankrike, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc

Shiraz/Syrah

89 kr

189 kr

SPARA 53%

vid köp av 12+, annars 189 kr stk
Cave De Tain St. Joseph Vignes De Coteaux 2020

Black Month

Frankrike, Rhône

Shiraz/Syrah

189 kr

287 kr

SPARA 34%

vid köp av 12+, annars 287 kr stk
Se produkt ➔

SPARA 59%

Rödvinsklippet

969 kr

2,354 kr

Rødvins Smagekasse
Ny! 🎉
Extra nedsatt 💸
Se produkt ➔

SPARA 51%

Black Month Rödvinslådan

1,125 kr

2,274 kr

Rødvins Smagekasse
Ny! 🎉
Extra nedsatt 💸
Se produkt ➔

SPARA 47%

Röda Bästsäljare – 6 flaskor

635 kr

1,187 kr

Rødvins Smagekasse
Ny! 🎉
Se produkt ➔

SPARA 52%

Röda Bästsäljare – 12 flaskor

1,149 kr

2,374 kr

Rødvins Smagekasse
Ny! 🎉
Extra nedsatt 💸
Bistrot Vin De France Syrah Rose NV

Black Month
Restparti 🍷

Frankrike

Shiraz/Syrah

89 kr

209 kr

SPARA 57%

vid köp av 12+, annars 209 kr stk
Se produkt ➔

SPARA 59%

Sveriges Vildaste Blandlåda

965 kr

2,331 kr

Mixed Smagekasse
Extra nedsatt 💸

28 kvar

Du känner säkert till Syrah eller Shiraz, men känner du också till skillnaden mellan de två och druvornas ursprung? Shiraz har under de senaste åren varit många personers favoritdruva och är också den 6:e mest odlade druvan i världen. Skillnaden på Syrah och Shiraz? Du bör först veta att de två druvorna genetiskt är samma. Det är dock ofta stor skillnad i hur de produceras och de kan därför variera mycket i smak. Syrah är oftast lättare än den intensiva Shiraz, som vanligtvis är kraftigare. Var odlas Syrah och Shiraz? Druvorna odlas på många platser, men mest kända är Kalifornien, Sydafrika, Australien samt Frankrike. Utanför Frankrike används oftast Shiraz-namnet, och i Frankrike Syrah. Ursprungligen kommer druvan från sydöstra Frankrike och är en korsning mellan Dureza och Mondeuse Blanche. Den välkända Pinot-druvan är sannolikt Syrahs "farfar". Druvans speciella kännetecken Syrah och Shiraz producerar mörka, röda viner vars mest autentiska uttryck finns i norra Rhône, och är viner med lättigenkännliga aromer som kan vara smoky, florala, mint, peppar eller kryddiga. I svalare klimat, som i norra Rhône eller Victoria i Australien, dominerar mint, peppar och kryddsmak. I varmare lägen är det ofta mörka bär, choklad och med tiden en mer tjäraktig kropp. Servering och mat Shiraz och Syrah-viner är bland de mest mångsidiga att servera till mat. De passar särskilt bra till grillat, spareribs, kyckling, anka, burgare, lamm, gris och mycket mer. Ett gott råd är att kolla vår matguide under den specifika vinen – annars har Vivino också en bra matguide för många viner. Det enda du bör undvika är skaldjur som räkor eller hummer, delikata rätter och extremt sur mat. Shiraz hos Den Sidste Flaske

Tillbaka till toppen ↑