{"title":"Semillon","description":"\u003cp\u003eDe flesta vinentusiaster har stiftat bekantskap med Semillon-druvan tidigare. Dock är den fortfarande relativt okänd för personer utan ett stort intresse för vin. Detta trots att druvan faktiskt spelar en roll i några av världens bästa viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVar odlas Semillon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemillon är en fantastisk druva som ingår i några av världens bästa viner. Den bidrar till de smakrika och söta vinerna från Frankrike, de populära Sauternes-vinerna som odlas i Bordeaux, där den också har sitt ursprung. Under 1960-talet var det den mest odlade druvsorten där. Sedan dess har den spridit sig till andra delar av världen. Exempelvis odlas den särskilt i Australien, mer specifikt i Hunter Valley, som ligger strax utanför Sydney. Här visar dess popularitet sig genom att den används för att göra några av Australiens bästa torra vita viner. Druvan odlas även i Argentina, Kalifornien, Sydafrika och Nya Zeeland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruvans speciella kännetecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnledningen till Semillons popularitet och spridning är inte att den är särskilt tålig, faktiskt är avkastningen från denna druva mycket varierande beroende på odlingsförhållandena. Ett särskilt kännetecken för druvan, och som också är orsaken till dess spridning och popularitet, är att den är särskilt mottaglig för Botrytis cinerea. Botrytis cinerea är en ädelröta som drabbar druvan under fuktiga förhållanden. Detta kan låta märkligt, men är mycket eftertraktat eftersom denna ädelröta bryter ner druvskalet, vilket gör att en del av druvsaften rinner bort. Detta resulterar i en fantastisk läcker och söt saft som används bland annat i de berömda Botrytis-vinerna. Det är särskilt de söta Sauternes-vinerna där denna Botrytis-effekt kommer till sin rätt och som också är en faktor till att Sauternes betraktas som ett av de mest kända och populära söta vita vinerna. Dessutom kännetecknas druvan av att bidra med söta och fruktiga smak\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"michel-lynch-bordeaux-bio-nature-blanc-2020","title":"Michel Lynch Bordeaux Bio Nature Blanc 2020","description":"\u003ch1\u003eEn hvid Bordeaux, der både er økologisk og helt fantastisk. Det bliver næsten ikke bedre!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eHer har vi en økologisk vin fra det franske vinhus Lynch-Bages. Du får her en sprød, ren og velbalanceret vin, der er perfekt til en god fiskeret!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMichel Lynch, född 1754, ägde och drev Lynch-Bages – ett populärt och välkänt hus än idag. Han var inte en vanlig vinbonde, utan levde för att förbättra sin vin. Han lade mycket tid och pengar på att prova olika metoder och var bland annat en av de första att avstjälka druvor, en teknik som idag är mycket vanlig. Den nuvarande ägaren, Jean-Michel, har döpt denna kollektion efter Michel Lynch för att hedra allt han gjort för Bordeaux-viner och huset.\u003cbr\u003eVinet har en blek färg i glaset. I doften finns noter av blommor och päron, och i smaken är det torrt och friskt med en härlig syra. Här återkommer päron tillsammans med apelsin och grapefrukt, och avslutas med en god mineralitet.\u003cbr\u003eJag rekommenderar att servera vinet vid cirka 8°C för att få ut det bästa av det.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412651524251,"sku":"544635","price":246.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/michel-lynch-bordeaux-bio-nature-blanc-2020-michel-lynch-hvidvin-55928659738948.png?v=1760895005"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/grapes-to-wine_72b100ee-54f0-4323-8639-3d1918c9376a.jpg?v=1760912242","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/semillon.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}