{"title":"Quinta Sardonia","description":"\u003cp\u003eQuinta Sardonia blev ursprungligen skapat av en liten grupp vinentusiaster, däribland dansken Peter Sisseck som bland annat är känd för sina exklusiva Pingus-viner, redan 1998. De hittade ett litet förbises område i Sardón de Duero utanför Ribera del Duero, där Sisseck upptäckte att området hade de kvaliteter och möjligheter som krävdes för att skapa några av de bästa vinerna.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-sardonia-q2-wwf-2018-bio","title":"Quinta Sardonia QS2 WWF 2018 BIO","description":"\u003ch1\u003eQuinta Sardonia gör det igen – ett ekologiskt vin med karaktär\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"218\" data-end=\"406\"\u003eQuinta Sardonia har återigen skapat ett vin med karaktär, djup och ekologisk själ.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"218\" data-end=\"406\"\u003eQS2 2018 är ett fint exempel på hur modern hållbarhet kan gå hand i hand med klassiskt vinmakeri.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"836\"\u003eProjektet, startat av Peter Sisseck (Pingus) och Jérôme Bougnaud, ligger i Sardon del Duero – precis utanför Ribera del Duero-distriktet – på hela 800 meters höjd nära Duero-floden. Det varma, torra mikroklimatet kombinerat med den unika jordmånen ger viner med både koncentration och finess. Quinta Sardonia är idag känd som pionjärer i Castilla y León, där fokus på ekologi och biodynamik är grunden för husets identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"288\" data-end=\"345\"\u003eEkologiskt och biodynamiskt rödvin från Sardon del Duero 🌱\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"288\" data-end=\"345\"\u003eRik smak av björnbär, plommon, kryddor, vanilj och mineraltoner 🍇\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"421\" data-end=\"500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"500\"\u003eLagrat 14 månader på franska fat och cementtankar för extra komplexitet 🪵\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1098\"\u003eÅrgång 2018 består av en elegant blandning av \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"964\"\u003eTinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc och Merlot\u003c\/strong\u003e, som mognar 14 månader på franska fat (85 % nya) samt i cementtankar. Resultatet är ett vin med stor djup och lager på lager av aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1100\" data-end=\"1117\"\u003eSmaknoter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1470\"\u003eQS2 2018 öppnar med intensiva toner av mogna bj\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Sardonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412589297819,"sku":"591462","price":536.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/quinta-sardonia-qs2-wwf-2015-bio-quinta-sardonia-rodvin-1153030725.png?v=1760894733"},{"product_id":"quinta-sardonia-q2-2018","title":"Quinta Sardonia - Q2 2018","description":"\u003ch1\u003eUpplev denna Q2 från underbara Quinta Sardonia, som rymmer allt det fina Castilla y León har att erbjuda!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eVinens mångsidighet speglas särskilt i druvornas mångfald, med en blandning av hela 6 olika druvor. Trevlig smak!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEn sann druvmekka!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Denna anmärkningsvärda vin kombinerar hela sju olika druvor, som tillsammans skapar en komplex och elegant smakupplevelse. Den noggrant balanserade sammansättningen består av:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e58% Tinto Fino\u003c\/em\u003e – Vinens ryggrad med djup och intensitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e20% Cabernet Sauvignon\u003c\/em\u003e – Bidrar med struktur och mörka fruktnoter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e14% Petit Verdot\u003c\/em\u003e – Ger kryddiga nyanser och finess\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e4% Syrah\u003c\/em\u003e – Tillför saftiga bär och en aning rök\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e2% Merlot\u003c\/em\u003e – Skapar rundhet och mjukhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e2% Cabernet Franc\u003c\/em\u003e – Ger eleganta ört- och kryddtoner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFatlagring i särklass\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQ2 2018 har lagrats 15 månader på en kombination av franska ekfat i olika storlekar. 51% av vinet har legat på en- och tvåvinsfat, 23% på 600-liters enkelvinsfat, och resterande 26% i 1200-litersfat. Denna unika metod för fatlagring ger vinet både djup, mjuka tanniner och en anmärkningsvärd balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVingården - Quinta Sardonia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta Sardonia är en pärla bland spanska vingårdar och ligger vackert belägen i Castilla y León, nära gränsen till Ribera del Duero. Vingården grundades med en vision att producera viner av högsta kvalitet som speglar områdets unika terroir och hållbara od\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Sardonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412772798619,"sku":"590679","price":487.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/quinta-sardonia-q2-2018-quinta-sardonia-rodvins-smagekasse-72521293267322.png?v=1760895429"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/vineyard-at-sunset_5b082d89-34be-4b6b-a525-138110837cab.jpg?v=1760912252","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/quinta-sardonia.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}