{"title":"Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEn mångsidig och trevlig vitvinsdruva som delar genetik med Pinot Noir och Pinot Gris. Används särskilt till både mousserande och stilla söta dessertviner! Särskilt känd från bland annat det populära Alsace. Läs vidare här!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVar odlas Pinot Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Blanc sägs ha sitt ursprung i det franska Bourgogne, en historisk och högt respekterad vinregion i östra Frankrike. Druvan är dock mest känd idag från Alsace, där den också odlas en hel del. Här överskuggas den dock av den populära Riesling och Gewurtztraminer. Den odlas förutom i Frankrike även i Tyskland, Italien och Österrike. Man ser den även odlad i USA, Kanada, Argentina och Uruguay, men inte i samma utsträckning som i de nämnda europeiska länderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFun fact:\u003c\/strong\u003e I Tyskland och Österrike är druvan känd som \"Weissburgunder\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruvans speciella kännetecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Blanc är en vitvinssort som blommar och mognar tidigt samt ger goda skördar. Därför är vinet fortfarande utbrett, trots att det står i skuggan av bland annat Riesling, Gewurtztraminer samt inte minst Chardonnay, som det ofta förväxlas med. Detta beror på att Pinot Blanc smakmässigt liknar en mildare version av Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering och mat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVad ska man då servera en god Pinot Blanc till? Det tittar vi närmare på här..!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Pinot Blanc-vin är ofta lite fruktig, vanligtvis med toner av äpple, päron, citrus och mineral. Detta innebär också att vinet, likt en bra Chardonnay, fungerar mycket väl till lättare rätter med skaldjur eller fisk. Det passar också utmärkt till god ost, särskilt om man väljer mousserande Alsace-vin, till exempel lite Crémant d'Alsace. Det ska inte vara tunga rätter, utan något enkelt och gott. Pinot Blanc passar därför också perfekt som en god sommarlätt\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"markus-schneider-weissburgunder-2016","title":"Markus Schneider Weissburgunder 2022","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eUpplev Ren Pfalz Elegans i Varje Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eI hjärtat av Pfalz, Tysklands vinmekka, ligger Markus Schneiders legendariska vinhus – en fusion av tradition och innovation. Detta hus är inte bara en byggnad; det är epicentrum för några av världens mest eftertraktade viner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStig in i en värld av Pfalz natursköna viner med Markus Schneider Weissburgunder 2022. Detta vin är ett äkta uttryck för Pfalz-regionens unika karaktär och djupa rötter i vinproduktionen. Med varje klunk gör du en smakresa genom historia och tradition, som gör Weissburgunder 2022 till en sann pärla inom vinkonsten.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant Fräschör:\u003c\/strong\u003e Markus Schneider Weissburgunder 2022 överraskar med sin uppfriskande fruktighet, som dansar på tungan med toner av citrus och gröna äpplen. Denna karaktäristiska fräschör ger vinet en livlig och lättillgänglig karaktär.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePfalz terroir:\u003c\/strong\u003e Weissburgunder-druvorna trivs i Pfalz unika terroir, där soliga dagar och svala nätter ger druvorna en optimal balans mellan socker och syra. Resultatet är ett vin med subtil komplexitet och harmoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHållbar vinproduktion:\u003c\/strong\u003e Med djup respekt för naturen odlas druvorna till Weissburgunder 2022 med hållbara metoder. Detta skapar inte bara ett rent och autentiskt vin, utan speglar även Markus Schneiders engagemang för att bevara Pfalz natur och skönhet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinmarker och odlingsmetoder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkus Schneider Weissburgunder 2022 hämtar sin inspiration från noggrant utvalda vinmarker i Pfalz. Denna region är välsignad med en unik kombination av soliga dagar och svala nätter, som är idealiska för Weissburgunder-druvorna. Genom omsorgsfull skötsel och hållbara odlingsmetoder uppnås ett vin som är en autentisk representation av Pfalz\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412708769947,"sku":"588544","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/markus-schneider-weissburgunder-2022-markus-schneider-hvidvin-55877455479108.png?v=1760895195"},{"product_id":"weissburgunder-q-b-a-trocken","title":"Dr. Zenzen Weisser Burgunder Rheinhessen Q.b.A. trocken","description":"\u003ch1\u003eDr. Zenzen Weisser Burgunder trocken\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTorr tysk Pinot Blanc från Rheinhessen – frisk, lätt och lättdrucken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeissburgunder är det tyska namnet på Pinot Blanc, och det är en av de druvor tyskarna själva helst dricker till vardags. Dr. Zenzens version från Rheinhessen är torr, frisk och lätt – ett vitt vin som inte kräver något särskilt tillfälle, men gör varje middag lite bättre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom flaskan står familjen Zenzen, som har gjort vin sedan 1636 – årtalet står fortfarande på deras etiketter. Idag drivs huset av Dr. Peter-Josef Zenzen och hans familj, som hämtar druvor från Rheinhessen, Tysklands största vinområde mellan Rhen och de mjuka kullarna kring Mainz och Worms. Det milda klimatet och den kalkrika jorden ger vita viner med ren frukt och fin friskhet. Vinet jäses och lagras på ståltank så att druvans egen karaktär kommer fram tydligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset är det blekt citrongult. Doften bjuder på päron, gröna äpplen, citrus och en lätt blommig ton. I munnen är det torrt och friskt med saftigt päron, äpple och citron, en lätt mineralisk ton och en ren, krispig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera det kylt vid 8-10 grader. Det passar fint till mager fisk, skaldjur, kyckling och milda, mjuka ostar – och är lika självklart som ett glas på terrassen eller på picknicken. Skruvkorken gör det enkelt att ta med och att spara till nästa dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorr Weissburgunder från Rheinhessen\u003c\/strong\u003e – frisk och lätt tysk Pinot Blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrån Dr. Zenzen\u003c\/strong\u003e – en vinfamilj med rötter tillbaka till 1636.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidigt matvin\u003c\/strong\u003e – till fisk, skaldjur, fågel och milda ostar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöp Dr. Zenzen Weisser Burgunder och få ett friskt och torrt tyskt vitt vin till vardagen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Zenzen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49721389383835,"sku":"602275","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602275-bottle.png?v=1791197792"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/a-hand-holds-up-a-bunch-of-grapes_9db0ee7f-31b8-44fd-ac0f-b3264e617fd5.jpg?v=1760912243","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/pinot-blanc.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}