{"title":"Nivarius","description":"\u003cp\u003eNivarius gör det som ingen annan i regionen gör. De producerar enbart vita viner. Med ambitioner hämtade från Bourgogne och vingårdar på över 800 meters höjd är resultatet viner med djup och uttryck.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nivarius-magnum-2022","title":"Nivarius Magnum 2022","description":"\u003ch2\u003eNivarius förenar de gamla traditionella druvorna med ett modernt uttryck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSedan grundandet har syftet med Nivarius varit att ägna sin kropp och själ åt produktionen av vita viner i en Rioja som annars är berömd för sina röda viner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitt vin från Rioja gjort av det enda huset i regionen som enbart specialiserar sig på vita viner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHusets mest tillgängliga viner är en utmärkt introduktion till vit Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrad på franska ekfat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSärskilda druvor och en passion för kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrån lokala sorter som Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco eller Garnacha Blanca är denna vingård en del av Palacios Vinos de Finca-gruppen, vars egendomar nära Sierra de la Demanda drar nytta av höjden och det extrema klimatet. Dessutom används Maturana Blanca, en sort som nyligen återupptäckts tack vare ett forskningsprojekt vid University of Rioja efter att ha försvunnit under en period. Nivarius har ett stort engagemang för vita viner och har därmed lyckats placera sig bland de bästa terroirerna i Rioja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\"Vi söker textur, den magiska kombinationen av jord, klimat och variation som skapar finess, energi och vitalitet i våra viner\", förklarar Alberto Antonini, Javier Palacios rådgivare för PVF. Som ett resultat av detta banbrytande arbete med produktionen av vita viner i Rioja och återställandet av ursprungliga druvsorter från området uppstår Nivarius viner som i flytande form förenar regionens dåtid, nutid och framtid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnikt vitt vin från specialister på vit Rioja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en klar och halmgul färg. Doften är frisk och komplex med aromer av stenfrukt och en lätt ton av vita blommor i bakgrunden.\u003cbr\u003e\nI smaken är det friskt och balanserat med aromer av stenfrukter och en antydan av nötter. Lång behaglig eftersmak som inbjuder\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412709621915,"sku":"588488","price":493.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-magnum-2022-nivarius-hvidvin-1154699815.png?v=1760895201"},{"product_id":"nivarius-valdesabril-2020","title":"Nivarius Valdesabril 2020","description":"\u003ch1 data-sourcepos=\"5:1-5:135\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEtt friskt och elegant vitt vin från Rioja, från det enda huset i hela regionen som endast producerar vitt vin\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEn kritikerrosad vitt vin från ett av våra favorit spanska hus – och nu har vi fått in hela serien!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:337\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNivarius Valdesabril är ett vitt vin i särklass från Rioja, Spanien. Vinet är producerat enbart på Viura-druvor från gamla vinrankor i Alto de Najerilla, en högt belägen del av Rioja som är känd för sitt svala klimat och mineralrika jordmån. Vinets komplexitet kommer från lagring på franska ekfat i 12 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"12:1-15:0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-12:63\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRen Viura framställd från gamla vinrankor i ett unikt terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:75\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLång fatlagring tillför vinet djup och en delikat krämig textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-15:0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMineralisk spänst och lång, uppfriskande eftersmak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"16:1-16:410\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingården och produktionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"16:1-16:410\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNivarius är ett projekt från Palacios Vinos de Finca, ett vinhus som fokuserar på att uttrycka Riojas unika terroirer genom enskilda druvsorter. Vinmarkerna i Alto de Najerilla präglas av ett svalt klimat och magra, kalkrika jordar som ger druvorna deras särskilda karaktär. Nivarius framställs varsamt med minimal intervention för att låta druvorna och terroiret tala för sig själva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412737441947,"sku":"590020","price":988.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-valdesabril-2020-nivarius-hvidvin-56000852590916.png?v=1760895301"},{"product_id":"nivarius-finca-la-nevera-2017","title":"Nivarius Finca \"La Nevera\" 2017","description":"\u003ch1 data-sourcepos=\"9:1-9:204\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitt vin med 36 månader på ståltankar?! Dessutom har den fått 10 månader på fransk ek – en av de bästa vita viner vi har provat\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eOtroligt smakrikt och annorlunda vitt vin från Nivarius, som gör några av de bästa vita vinerna i hela Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:204\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFödd i skuggorna av Sierra Cantabria, där bergsluften är frisk och ren, blomstrar Nivarius Finca La Nevera 2017. Den är gjord på den unika druvan Maturana Blanca, som plockas för hand i det svala morgonljuset.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"13:1-16:0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSällsynt druva:\u003c\/strong\u003e Vinet är gjort på Maturana Blanca, en druva som nästan är omöjlig att hitta utanför Rioja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:108\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHöglandsterroir:\u003c\/strong\u003e Druvorna odlas i höglandet i Rioja, där de får mycket solsken och frisk bergsluft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-16:0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegant och komplex:\u003c\/strong\u003e Vinet är både friskt och elegant med en komplex aromprofil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"17:1-17:28\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingården och produktionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"19:1-19:298\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNivarius Finca La Nevera 2017 är gjort på druvor från Finca La Nevera, en vingård som ligger i Riojas högland. Vingården ägs av Remírez de Ganuza, en av de mest\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412738195611,"sku":"590019","price":576.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-finca-la-nevera-2017-nivarius-hvidvin-1153035045.png?v=1760895298"},{"product_id":"nivarius-edicion-limitada-2019","title":"Nivarius Edición Limitada 2019","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eFrån Riojas unika terroir kommer detta exklusiva vita vin, med en komplex blandning av druvor från gamla vinstockar och fatlagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFrån den enda producenten i Rioja som enbart producerar vita viner är detta en utsökt upplevelse full av läckra, mogna fattoner\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrån utvalda Viura-vinodlingar med över 80 års historia och en sällsynt andel Maturana Blanca skapas detta exklusiva vita vin. Vinet är lagrat i 3500-liters ekfat, typiska för Riojas vita vinstil. Nivarius Edición Limitada hyllar regionens traditioner och terroir på vackraste sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamla vinstockar:\u003c\/strong\u003e Huvuddelen Viura kommer från vinstockar med över 80 år på nacken, vilket skapar en otroligt koncentrerad frukt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiojas klassiska metod:\u003c\/strong\u003e Den valda fatlagringen i 3500-liters fat speglar den traditionella stilen för områdets vita viner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSällsynthet och kvalitet:\u003c\/strong\u003e Med sin begränsade upplaga och hyllning till traditionen är Edición Limitada ett äkta samlarobjekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVingården och produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHuset handplockar druvorna från de gamla Viura-plantagerna på sluttningar och kombinerar dem med Maturana Blanca från Nalda. Vingårdens speciella jordmån, bestående av huvudsakligen kalkhaltig lera, en liten del järnhaltig lera och djupa, sandiga jordar bidrar till vinets struktur, friskhet och långa livslängd. Druvorna pressas varsamt, jäser i franska ekfat och mognar 9 månader på sin jästfällning för extra komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmaknoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNivarius Edición Limitada 2019 har en vacker strågul färg. Doften är inbjudande med mogna\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412741832859,"sku":"590017","price":361.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-edicion-limitada-2019-nivarius-hvidvin-55958892413252.png?v=1760895306"},{"product_id":"nivarius-2023","title":"Nivarius 2023","description":"\u003ch1\u003eExemplariskt vitt vin från Rioja\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eNivarius förenar gamla traditionella druvor med ett modernt uttryck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSedan grundandet har Nivarius syftat till att ägna sin kropp och själ åt produktionen av vita viner i ett Rioja som annars är känt för sina röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitt vin från Rioja gjort av det enda huset i regionen som enbart specialiserar sig på vita viner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHusets mest tillgängliga viner är en utmärkt introduktion till vitt Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrad på franska ekfat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSärskilda druvor och en passion för kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrån lokala sorter som Viura, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco eller Garnacha Blanca är denna vingård en del av Palacios Vinos de Finca-gruppen, vars egendom nära Sierra de la Demanda drar nytta av höjden och det extrema klimatet. Dessutom används Maturana Blanca, en sort som nyligen återställts tack vare ett forskningsprojekt vid University of Rioja efter att ha varit försvunnen under en tid. Nivarius har ett stort engagemang för vita viner och har därmed lyckats placera sig bland de bästa terroirs i Rioja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Vi söker textur, den magiska kombinationen av jord, klimat och variation som skapar finess, energi och vitalitet i våra viner\", förklarar Alberto Antonini, Javier Palacios rådgivare för PVF. Som ett resultat av detta banbrytande arbete med produktionen av vita viner i Rioja och återställandet av ursprungliga druvsorter från området, uppstår Nivarius viner som i flytande form förenar regionens dåtid, nutid och framtid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnikt vitt vin från specialister på vitt Rioja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en klar och strågul färg. Doften är frisk, komplex med aromer av stenfrukt och en lätt ton av vita blommor i bakgrunden.\u003cbr\u003ePå gommen är det friskt och balanserat med aromer av stenfrukt och en antydan till nötter. Lång behaglig\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412775059611,"sku":"590922","price":246.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-2023-nivarius-hvidvin-1130280249.png?v=1760895435"},{"product_id":"lia-by-nivarius-2024","title":"Nivarius Lía Pét Nat Rosado 2024","description":"\u003ch1 data-start=\"222\" data-end=\"294\"\u003eNivarius Lía Pét Nat Rosado 2024 – Sommarens mest levande rosébubblor\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"296\" data-end=\"482\"\u003eSom en rosé Champagne – men till halva priset! Letar du efter uppfriskande, somriga bubblor med karaktär och personlighet?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"296\" data-end=\"482\"\u003eDå är Nivarius Lía Pét Nat Rosado 2024 ett oemotståndligt val.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"532\"\u003eNaturligt mousserande rosé från hjärtat av Rioja\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"532\" data-end=\"535\"\u003eLía är inte bara ännu en rosé – det är en \u003cem data-start=\"578\" data-end=\"597\"\u003epétillant naturel\u003c\/em\u003e (pét-nat), där den naturliga jäsningsprocessen fångar bubblorna direkt i flaskan. Resultatet är ett levande, sprudlande vin med friskhet, nerv och mycket fruktig charm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"1052\"\u003e\u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"816\"\u003e100 % Garnacha – en druva, mycket karaktär\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"816\" data-end=\"819\"\u003eVinet är gjort på 100 % röd Garnacha från Alto Najerilla-området i Rioja. Druvorna kommer från 25 år gamla stockar på 650 meters höjd vid staden Badarán – en plats där klimatet och höjden skapar perfekta förutsättningar för friskhet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1077\"\u003eJordmån och terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1077\" data-end=\"1080\"\u003eMarkernas jord består av en blandning av järnrik och kalkrik lera med nedbrutet sand, vilket ger vinet smidighet, saftighet och en elegant fruktprofil. Det svala höglands-klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper till att bevara de delikata aromerna i druvorna.\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412805795995,"sku":"591358","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/lia-by-nivarius-2024-emblem-nivarius-rose-1176357585.png?v=1760895568"},{"product_id":"nivarius-vendima-tardia-2021-2021","title":"Nivarius Vendima Tardia 2021","description":"\u003ch1 data-start=\"105\" data-end=\"211\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eD.O.Ca Rioja – Ett sällsynt, sött vin med stor elegans och komplexitet\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"105\" data-end=\"211\"\u003eKanske känner du till Nivarius, nu presenterar vi denna nyhet från det välkända vinhuset: Nivarius Vendima Tardia 2021. Ett dessertvin från ett av Spaniens mest kända vinhus!\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"213\" data-end=\"648\"\u003eNivarius Vendimia Tardía 2021 är ett ovanligt dessertvin från Rioja, skapat uteslutande på \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"330\"\u003e100% Tempranillo Blanco\u003c\/strong\u003e – en vit mutation av den klassiska Tempranillo-druvan.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"648\"\u003eDet kommer från den högt belägna \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"440\"\u003eLa Granja-vinmarken\u003c\/strong\u003e i Nalda, belägen i Moncalvillo-bergen på höger sida av floden Iregua. Vinrankorna står i järnhaltig lerjord med ett lager av sandig nedbrytning på ytan, vilket ger både friskhet och djup till vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1199\"\u003eDetta sena skördevin (vendimia tardía) tillverkas på druvor som delvis angripits av \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"775\"\u003eädelröta (botrytis cinerea)\u003c\/strong\u003e – en naturlig process som koncentrerar socker, syra och aromer. Druvorna väljs noggrant vid sorteringsbordet och pressas varsamt utan avstjälkning. Under jäsningen tillsätts botrytis-druvorna, och fermenteringen stoppas vid cirka 12% alkohol för att bevara den naturliga sötman. Vinet lagras sedan \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1136\"\u003e12 månader på använda 500-liters franska ekfat\u003c\/strong\u003e och avslutas med 1 år i ståltank för att behålla friskheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1553\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412806353051,"sku":"591359","price":493.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-vendima-tardia-2021-den-sidste-flaske-1176985103.png?v=1760895569"},{"product_id":"nivarius-2024","title":"Nivarius Tempranilo Bianco 2024","description":"\u003ch1 data-start=\"246\" data-end=\"386\"\u003eUnik vitvin från Rioja – och det enda huset som endast gör vita viner\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"246\" data-end=\"386\"\u003e\u003cem\u003eNivarius Tempranilo Bianco 2024 – en frisk, komplex och terroirdriven vin med nerv\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"388\" data-end=\"659\"\u003eI hjärtat av Rioja – känt för sina röda viner – går Bodegas Nivarius mot strömmen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"659\"\u003eSom det enda vinhuset i området fokuserar de uteslutande på vita viner, och det ger resultat. Årgång 2024 är ännu en stark prestation där friskhet, finess och terroir förenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"963\"\u003eVinet är gjort på 100 % Tempranillo Blanco från vingårdar på 550–700 meters höjd nära Nalda. Kombinationen av svalt klimat och gamla stockar (Viura-delen är utesluten i denna årgång) ger ett vin med fin struktur, krispig frukt och komplexitet. Lagring 4 månader på jästfällningen – delvis i ståltank och delvis på fransk ek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"1004\"\u003eDärför ska du prova Nivarius 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1114\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1037\"\u003eEndast vitvin – inget annat:\u003c\/strong\u003e Nivarius är det enda vinhuset i Rioja som enbart fokuserar på vitvin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1114\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1146\"\u003e100 % Tempranillo Blanco:\u003c\/strong\u003e En unik druva med mycket karaktär – friskhet, mogen frukt och diskret krydda\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1114\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1275\"\u003eHögt belägna vingårdar och sur lie-lagring:\u003c\/strong\u003e Friskhet och djup i fin balans – perfekt både till\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412806385819,"sku":"591357","price":246.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/nivarius-2024-emblem-nivarius-hvidvin-1176357584.png?v=1760895576"},{"product_id":"nivarius-finca-la-nevera-2020","title":"Nivarius Finca \"La Nevera\" 2020","description":"\u003ch1\u003eNivarius Finca \"La Nevera\" 2020 – vitt vin från enskild vingård i Rioja\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eSällsynt Maturana Blanca med fransk fatlagring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNivarius Finca \"La Nevera\" är ett vitt vin från en enskild vingård i övre Iregua-dalen i Rioja, gjort på 100% Maturana Blanca – en nästan utdöd, inhemsk Rioja-druva som Nivarius återplanterat. Vinet jäses och lagras på fransk ek med lång tid på jästfällningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoften är komplex med gröna äpplen, citrus, färska mandlar, torkade blommor och tydlig mineralitet. Smaken är torr och krämig med en spänstig, livlig syra och ett långt, mineraliskt avslut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vid 10-12 grader till fet fisk som lax och tonfisk, fågel, svamprätter och lagrade ostar. Ett gastronomiskt vitt vin med karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Maturana Blanca\u003c\/strong\u003e – en sällsynt, återupptäckt Rioja-druva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnskild vingård\u003c\/strong\u003e på 680-805 meters höjd, ekologiskt odlad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFransk ek och lång lagring på jästfällning\u003c\/strong\u003e ger krämigt djup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeställ Nivarius Finca \"La Nevera\" – ett enastående vitt vin för den nyfikne vinälskaren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48573323018395,"sku":"600084","price":358.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/600084-bottle.png?v=1784576218"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Bodegas_Nivarius-nivarius-palacios-bodega24-5590_6aba6ef7-24ad-4edb-9fe2-d34f030a111d.webp?v=1760912253","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/nivarius.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}