{"title":"Negroamaro","description":"\u003cspan\u003eNegroamaro\u003c\/span\u003e är en gammal druvsort som har varit vanlig i södra Italien i minst 1500 år. Namnet betyder \"svart och bitter\". Den är särskilt känd från \u003cspan\u003eSalento\u003c\/span\u003e, där den ger kraftiga, rustika röda viner. Sorten är inhemsk i Syditalien och genetisk analys har visat att den är släkt med \u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e.\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro vines särskilda kännetecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eDet är generellt mycket mörka viner med både en \u003cem\u003efloral\u003c\/em\u003e och animalisk doft samt en kraftig, mogen bärfrukt. Det är intensiva fruktiga viner med låg syra men rik på \u003cem\u003etanniner\u003c\/em\u003e. Den nästan svarta färgen och det bittra avslutet är druvans signatur.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan\u003eNegroamaro används ofta i blend med \u003cspan\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eMalvasia\u003c\/span\u003e Nera och \u003cspan\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e, där den kompletterar den söta fruktiga smaken som exempelvis kännetecknar de syditalienska \u003cspan\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e-vinerna. Negroamaro tillför också mer \u003cem\u003estruktur\u003c\/em\u003e, kryddor och \u003cem\u003etanniner\u003c\/em\u003e till vinerna, vilket skapar fantastiska viner som uppskattas av många vinälskare.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan\u003eDen tål varmt och torrt klimat. Den ger goda skördar och fin kvalitet om dess naturliga produktivitet hålls i schack. Den har tjocka skal och är resistent mot många svampsjukdomar.\u003c\/span\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVar odlas Negroamaro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eDen syditalienska druvsorten är mest utbredd i \u003cspan\u003eApulien\u003c\/span\u003e och i närheten av \u003cspan\u003ePuglia\u003c\/span\u003e och \u003cspan\u003eSalento\u003c\/span\u003e. Negroamaro odlas numera även i Kalifornien – dessa områden är också kända för \u003cspan\u003ePrimitivo\u003c\/span\u003e och \u003cspan\u003eZinfandel\u003c\/span\u003e, vilket Negroamaro ofta kombineras med, eftersom de varma och torra\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"la-cacciatora-appassimento-rosso-passito-2022","title":"La Cacciatora Appassimento Rosso Passito 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:cae75724-6c86-45b7-947e-fd58f5ca9f27-2\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"5d206afb-0456-4bb9-aef1-b4da6e0d62b2\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1879\" data-end=\"2077\"\u003eIntensivt, fylligt och oemotståndligt rödvin\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1879\" data-end=\"2077\"\u003eUpplev kraft och koncentrerad frukt från Italiens solrika vinmarker\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1879\" data-end=\"2077\"\u003eEtt elegant Appassimento-rödvin med mjuka tanniner och en rik, aromatisk karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2454\"\u003eFrån hjärtat av Puglia i Italien kommer La Cacciatora Appassimento Rosso Passito – ett vin framställt med den klassiska appassimento-metoden, där druvorna torkas lätt för att koncentrera smak och arom. Denna metod ger ett fylligt och runt vin där mogen frukt, kryddor och subtila toner av russin och plommon möts i harmonisk balans med silkesmjuka tanniner och medelhög syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2456\" data-end=\"2706\"\u003eVinet är skapat för dem som vill ha ett rödvin med karaktär och djup, men som samtidigt är lätt att njuta av från första glaset. Det passar perfekt både till vardagsmiddagar med vänner och till festliga tillfällen där smak och elegans står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2732\"\u003e\u003cstrong\u003eDärför ska du prova det:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2943\"\u003eFylligt och koncentrerat – smakrik upplevelse från torkade druvor\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2943\"\u003eMjukt och harmoniskt – silkesmjuka tanniner och välbalanserad syra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2943\"\u003eMatvänlig kraft – lyfter vilt, nötkött och lagrade ostar till nya höjder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2945\" data-end=\"3304\"\u003eMed La Cacciatora Appassimento Rosso Passito får du en klassisk italiensk Appassimento där tradition, intensiv frukt och elegant struktur möts i ett och samma glas. Smakens rikedom och djup gör det till ett vin man gärna återvänder till, om och om igen – både som aperitif, till trevliga middagar eller vid speciella tillfällen när man vill imponera med smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3306\" data-end=\"3393\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBeställ La Cacciatora Appassimento Rosso Passito idag och upplev Italien i varje klunk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Cacciatora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48054015951003,"sku":"591844","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/la-cacciatora-appassimento-rosso-passito-2022-den-sidste-flaske-1224924398.png?v=1772623464"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Negroamaro_0f8b4ecb-da10-436f-9f0d-8b560d9f3010.png?v=1760912244","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/negroamaro.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}