{"title":"Malbec","description":"\u003cp\u003eMalbec har sitt ursprung i Frankrike, där den under många år varit en fast ingrediens i franska blends. Under åren har den fått större status, främst i sydamerikanska länder som Argentina och Chile, där man gör viner uteslutande på Malbec, men också mycket kvalitativa blends. I Frankrike är den fortfarande populär i området Cahors, där det finns lokala krav på att vinerna ska bestå av minst 70 % Malbec, eller \"Auxerrois\", som är ett synonym för Malbec i Frankrike.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVar odlas Malbec?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrots sitt ursprung i Frankrike, där den fortfarande odlas, är det framför allt i Sydamerika man hittar större vinodlingar med Malbec-druvan. I Mendoza, Argentinas viktigaste vinregion, har Malbec-druvan trivts väl de senaste decennierna, vilket bland annat har lett till ökad erkänsla för Argentina som vinproducerande nation. Druvan odlas också i stor omfattning i Chile. Den odlas även i Frankrike, närmare bestämt i området Cahors, en mindre fransk provinsstad sydost om Bordeaux i södra Frankrike. En liten kuriosa är att Prins Henrik hade sitt vinslott, Château de Caix, just där. I vinerna från Cahors finns lokala krav på att vinerna ska bestå av minst 70 % Malbec för att godkännas. I dag kallas Malbec-druvan också \"Auxerrois\" i Frankrike.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruvans speciella kännetecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMalbec mognar vanligtvis mitt i säsongen och ger små, intensivt färgade druvor. Eftersom druvan är mycket känslig för sina växtförhållanden är mognadsgraden betydelsefull för strukturen i det vin som senare framställs. Som exempel är de franska Malbec-vinerna ofta mer rustika och tanninrika, medan de argentinska är mer mogna, saftiga och rika i smaken. Gemensamt för båda är att viner på Malbec-druvan ofta lagras på franska ekfat för att förbättra vinets struktur och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering och mat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eV\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arboleda-brise-2016","title":"Arboleda Brisa 2016","description":"\u003ch1\u003eRödvinsblend från Chile som verkligen imponerar! Över 4 stjärnor på Vivino för detta årgång från nästan 200 recensioner! Topp 1 % av viner i VÄRLDEN!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eArboleda Brise 2016 är en så kallad rödvinsblend som också kan definieras som en \"Rare Red Blend\".\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna i blendet är okända och kombinerade på ett ovanligt sätt som man sällan ser. Recensionerna visar dock att folk älskar den! Vinet antyder att det är en blend mellan \u003cstrong\u003ePetit Verdot, Malbec\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Franc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJust denna årgång 2016 kan stoltsera med över 4 stjärnor på Vivino från nästan 200 recensioner! Då kan det inte vara helt fel....\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från Chile, mer specifikt från området \"\u003cstrong\u003eAnconcagua Valley\u003c\/strong\u003e\", som ligger cirka 100 km norr om huvudstaden Santiago. Man trodde länge inte att dalens varma och torra klimat var lämpligt för vinodling, men idag ser man mycket gott komma därifrån. Dessutom är det värt att notera att vinet enligt Vivino också tillhör \u003cstrong\u003etopp 1 % av de viner\u003c\/strong\u003e som kommer från detta område.\u003c\/p\u003e","brand":"Arboleda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412620820635,"sku":"388784","price":543.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/arboleda-brisa-2016-arboleda-rodvin-55877490671940.png?v=1760894874"},{"product_id":"chateau-du-grand-soussans-margaux-2017","title":"Château Du Grand Soussans Margaux 2017","description":"\u003ch1\u003eExtraordinär årgång från franska Grand Soussans, som tar dig med på en resa till Margaux!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eLagring på fat i en tredjedel av produktionen ger detta vin en helt särskild karaktär, som bevarar friskheten i denna extraordinära årgång.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortet-familjen, som har ägt Château Du Grand Soussans i mer än fyra generationer, har investerat mycket i att bevara ekosystemet och miljön för att fortsätta producera vin av hög kvalitet. Château Du Grand Soussans fokuserar traditionellt på finesse och frukt, toppat med en fin rundhet. Vinet erbjuder en vacker blandning av Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Petit Verdot (3%) och Malbec (2%). \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStrukturen tyder på en god lagring på minst 5 år. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn Margaux att njuta av, särskilt om den dekanteras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpara den några år för ännu mer komplexitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar perfekt till nötkött med svamp eller gåsbröst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJag rekommenderar att servera detta vin vid 16-18 grader. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Du Grand Soussans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412663189659,"sku":"564979","price":427.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/chateau-du-grand-soussans-margaux-2017-chateau-du-grand-soussans-rodvin-55877297865028.png?v=1760895039"},{"product_id":"errazuriz-don-maximiano-founders-reserve-2014","title":"Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2014","description":"\u003ch1\u003eStor rödvin från det chilenska stjärnhuset Errazuriz\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eExklusiv blandning av Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot och Carménère i original trälåda vid köp av 6 st.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna Don Maximiano är den absoluta toppvinet från Errazuriz i Chile. En ikonisk vin med mycket djup och flexibilitet. Rödvinet är uppkallat efter grundaren av vingården, Mr. Don Maximiano Errázuriz, som trodde på Chiles terroir och klimat. År 1870 startade han en vingård och köpte flera vinodlingar på de bästa platserna i Chile. Den bästa vingården är Max Vineyards i Aconcagua Valley-regionen. Don Maximianos viner är varje år högt värderade av den internationella vinpressen, vilket inte är förvånande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErrazuriz är känd av vinrecensenten Robert Parker som \"Chiles bästa vingård\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22 månaders lagring på ekfat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToppvinet från Errazuriz – det finns inte mycket bättre chilensk vin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDen gamla vingården Errazuriz Don Maximiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla Don Maximianos vinodlingar ligger i Panquehue i Aconcagua-dalen. Regionen har en lång torr säsong, med milda sommardagar som svalkas av den mjuka brisen från Stilla havet på eftermiddagen. Cabernet Sauvignon- och Carmenère-stockarna planterades 1978 respektive 1993, och Petit Verdot-stockarna 1999. De flesta vinodlingar, särskilt de som producerar druvor till Don Maximiano Founder's Reserve, är planterade i nord eller nordost på sluttningar med lätt lutning. Den starka jordstrukturen ger verkligen skörden allt den behöver. När skörden är mogen plockas klasarna för hand och transporteras till Errazuriz i små lådor.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412677214363,"sku":"391726","price":1038.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/errazuriz-don-maximiano-founder-s-reserve-2014-errazuriz-rodvin-55878175392068.png?v=1760895101"},{"product_id":"terroirs-malbec-pays-d-oc-igp","title":"Terroirs Malbec Pays d’Oc IGP 2021","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eFransk fruktbomb med massor av charm\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMörka bär, mjuka tanniner och den sortens rödvin som får glaset att fylla sig självt\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet finns något särskilt med de bästa vinerna från södra Frankrike. De kombinerar solmogen frukt med en avslappnad elegans som gör dem otroligt lätta att tycka om. Den här Malbecen från Pays d'Oc är ett utmärkt exempel. Här får du en druva som vanligtvis förknippas med kraftfulla argentinska viner, men tolkad med fransk finess och balans. Resultatet är ett rödvin som levererar massor av smak utan att kännas tungt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI glaset möts du av en intensiv doft av mogna björnbär, svarta körsbär och saftiga plommon, tillsammans med en touch av kryddor och lätt tobak. Smaken följer upp med mörk frukt, mjuk fyllighet och avrundade tanniner som ger en behaglig och harmonisk munkänsla. Eftersmaken är lång, fruktig och lätt kryddig med en fin balans mellan friskhet och värme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet är ett vin som passar lika bra till saftiga biffar och grillrätter som till långkok, pasta med ragù eller ett välfyllt tapasbord. Samtidigt är det så tillgängligt att det utan problem kan avnjutas på egen hand när kvällen kräver ett riktigt gott glas rödvin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHär får du en Malbec som träffar den ovanliga balansen mellan karaktär och tillgänglighet. Massor av mörk frukt, silkeslen struktur och en stil som gör det svårt att nöja sig med ett enda glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFyll varukorgen medan den fortfarande finns kvar i lager – det här är den sortens rödvin som snabbt blir en favorit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroirs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47654139101339,"sku":"591505","price":275.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/terroirs-malbec-pays-d-oc-igp-2021-terroirs-rodvin-1230685222.png?v=1780574564"},{"product_id":"anwilka-petit-frere-nv","title":"Anwilka Petit Frére 2020","description":"\u003ch1\u003eSydafrikansk charm med djup och balans\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEn Cabernet-dominerad cuvée med struktur, mörk frukt och finess\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEn komplex aromprofil, kraftfull mitt och en ihållande avslutning – ett vin som sticker ut.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnwilka Petit Frère 2020 är skapad i den småskaliga vinregionen Stellenbosch i Sydafrika – en terroir som med sina varma dagtemperaturer och svala nätter producerar viner med både mogen intensitet och elegant nerv. Petit Frère är en Cuvée baserad på Cabernet Sauvignon, där tradition och hantverk möts i ett vin med både djup och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna årgång visar hur klassiska Bordeauxdruvor kan uttrycka sig med sydafrikansk känsla: fyllig frukt, gedigen struktur och en komplexitet som belönar både nyfikna vinälskare och erfarna gommar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnwilka Petit Frère 2020 är en idealisk följeslagare till rejäla rätter som grillat lamm, bräserade grytor, oxbringa och lagrade ostar. Vinets struktur gör det lämpligt för rätter där intensitet och djup spelar tillsammans med matens krydda och fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid cirka 16–18 °C och låt det öppna sig lite i glaset för optimal aromfrigöring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHär är anledningen till att du borde prova det:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRik, mörk frukt med en komplex aromprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFast tannin och balanserad struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSydafrikansk Cabernet-stil med karaktär\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnwilka Petit Frère 2020 kombinerar fruktens mogna intensitet med en elegant struktur och en långvarig avslutning. Den levererar komplexitet och djup i varje klunk, vilket visar varför kvalitetsvin från Sydafrika har satt sig på vinälskarnas karta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLägg till det i din varukorg nu – innan det blir flaskan du ångrar att du inte köpte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stellenbosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007357694107,"sku":"591804","price":265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/anwilka-petit-frere-2020-stellenbosch-rodvin-1221860505.png?v=1772450334"},{"product_id":"raised-by-wolves-malbec-2022","title":"Raised by Wolves Malbec 2022","description":"\u003ch1\u003eRaised by Wolves Malbec 2022\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSaftig Malbec från Mendoza med mogna körsbär, plommon och mörk choklad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRaised by Wolves Malbec är argentinsk Malbec som den ska vara: djupt rubinröd, torr och fruktrik, med mogna körsbär, plommon och en varm, kryddig avslutning. Ett rött vin med mycket saft och kraft som älskar grillen och en bra bit kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från Mendoza vid foten av Anderna, Argentinas viktigaste vinområde, där stark sol, svala nätter och torr luft ger Malbec-druvorna djup färg och koncentrerad frukt. Historien bakom namnet är att druvorna växer på en stenig, grusig odling med gamla Malbec-stockar långt ute i det karga landskapet – en odling där vilda vargar strövar fritt och håller hungriga djur borta från druvorna. Därav ”Raised by Wolves” – uppfostrad av vargar. Gamla stockar ger färre men mer koncentrerade druvor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoften är mogen och inbjudande med körsbär, mörka bär, kryddor och en touch av mörk choklad. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med saftiga körsbär, plommon och björnbär, en fin kryddighet och mjuka, balanserade tanniner som leder till en rund avslutning med toner av choklad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera i 16–18 grader till grillat nötkött, lamm, hamburgare eller en bricka med lagrad hårdost. Årgång 2022 är härlig nu och håller fint några år till.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalbec från gamla stockar\u003c\/strong\u003e – från en grusig odling i Mendoza, Argentina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMogen och saftig\u003c\/strong\u003e – körsbär, plommon, kryddor och mörk choklad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFödd för grillen\u003c\/strong\u003e – perfekt till biff, lamm och burgare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöp Raised by Wolves Malbec 2022 och få en vild bit Mendoza i glaset.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Citizen Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49351872184475,"sku":"602210","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602210-bottle.png?v=1793797405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/close-up-of-black-grapes_7d3250a6-10e8-4e0d-82f1-0d32db4eec90.jpg?v=1760912243","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/malbec.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}