{"title":"Friuli","description":"\u003cp\u003eFriuli eller mer korrekt Friuli-Venezia Giulia (FVG) är en vinregion belägen i det övre högra hörnet av Italien, mellan Österrike, Slovenien, Adriatiska havet och Venedig. Trots att regionen är relativt liten jämfört med resten av Italien rankas dess producenter bland de bästa vita vinodlarna i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHistorie \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinframställningens historia påverkades av Friuli och Venezia-regionernas historia, som var viktiga stopp på Medelhavets kryddväg från det bysantinska riket till handelscentret i Venedig. Under medeltiden tog resande som passerade området med sig vinrankor från Makedonien och Anatolien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrax före Phylloxera-epidemin odlades cirka 350 olika druvsorter i regionen. Efter epidemin blev vinframställningen en mycket dämpad verksamhet. Det var först på 1970-talet som området fick uppmärksamhet igen. Pinot Grigios internationella popularitet under 1980- och 90-talen bidrog till dynamiken i vinframställningen. Före denna tid sålde vingårdarna druvorna i bulk till andra som använde dem som blandningsprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet var Mario Schiopetto som gjorde det populärt att buteljera och marknadsföra egna produkter, och snart följde andra vingårdsägare efter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKlima og terrior \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI regionen odlas ovanliga druvor som Sauvignon Blanc, Riesling och Pinot Bianco, vilket skiljer sig från resten av Italien. Vinet varierar mycket beroende på om det kommer från det medelhavsklimat i söder eller det alpina kontinentala klimatet i norr. Överlag är vinet friskt och fruktigt tack vare det svala klimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bergiga landskapen i norr och öster lyfter vingårdarna över lågt liggande moln som ofta förekommer mellan kusten och de höga kullarna. Vinet får därmed full sol utan att överhettas, vilket möjliggör full mognad och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNärmare Medelhavet\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"volcic-friuli-collio-orientali","title":"Volcic Friuli Collio Orientali 2023","description":"\u003ch1\u003eKraft och karaktär från Friuli\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEtt intensivt italienskt rödvin med djup, fräschör och förfinad struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEn saftig Refosco med toner av mörka bär, kryddor och en lätt mineralisk avslutning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrån de soliga vingårdarna i Friuli Collio Orientali kommer denna eleganta Refosco dal Peduncolo Rosso, ett vin som kombinerar tradition och finess. Med sin djupa färg, uttalade tanniner och livliga syra framstår vinet som både kraftfullt och balanserat. Det representerar det bästa av nordöstra italiensk vintradition, där druvorna skördas noggrant för att bevara både struktur och fruktighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset möts du av en aromatisk doft med mörka bär som björnbär och körsbär, subtila blommiga toner och en touch av krydda. Smaken är fyllig och välbalanserad, med saftig frukt, rundade tanniner och en lätt mineralisk underton som ger en lång och behaglig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHär är varför du borde smaka det:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensivt och fullt av karaktär - djup frukt och uttalade tanniner ger en oförglömlig upplevelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk syra möter mogen frukt - perfekt balans mellan struktur och tillgänglighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för middagsbordet - utmärkt till rött kött, vilt och lagrade ostar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin visar hur en klassisk italiensk druva som Refosco dal Peduncolo Rosso kan leverera både kraft och finess. Det är rikt på smak, livfullt och elegant, och är perfekt för middag eller en social stund där vinupplevelsen ska vara i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeställ idag och upplev Friulis karaktärsfulla och eleganta rödvinsarv direkt i glaset.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Volcic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48079869051035,"sku":"591772","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/volcic-friuli-collio-orientali-volcic-rodvin-1224786595.png?v=1772547595"},{"product_id":"friuli-pinot-grigio-doc","title":"La di Motte Pinot Grigio Ramato Friuli DOC","description":"\u003ch1\u003ePinot Grigio, som den ursprungligen såg ut\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eLa di Motte · Pinot Grigio Ramato · Friuli DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOm du har sett en Pinot Grigio som inte var blekgul har du förmodligen sett en \u003cem\u003eramato\u003c\/em\u003e. Ordet betyder \"förkopprad\" och beskriver färgen exakt: kopparrosa, någonstans mellan vitt vin och rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörklaringen ligger i druvan. Pinot Grigio har gråaktigt rosa skal, inte gröna — den är en mutation av Pinot Noir. Pressar man saften direkt blir vinet blekt. Låter man den stå på skalen några timmar drar färgen över i vinet. I Friuli gjorde man traditionellt det senare, och det var det normala sättet långt innan den bleka, neutrala Pinot Grigio blev världens mest sålda vita vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkalkontakten ger mer än färg. Den ger också textur och ett stråk av tannin som en vanlig Pinot Grigio saknar. Doften är jordgubbe och persika, och i munnen är det torrt och runt med röd frukt och ett citrusdrag, fylligare än färgen antyder. 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid 10-12 grader — något varmare än ett blekt vitt vin, så texturen kommer fram. Bred i matvalet: aperitif, skaldjur, stekt kyckling, pasta med ljust kött. Ett vin som står mellan kategorierna och därför passar till mer än de flesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRamato\u003c\/strong\u003e – macererad på skalen, kopparfärgad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriuli DOC\u003c\/strong\u003e – stilens hemtrakt i norra Italien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMer textur\u003c\/strong\u003e – skalkontakt ger kropp och ett stråk av tannin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöp La di Motte Pinot Grigio Ramato och smaka druvan som den såg ut förr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La di Motte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49812011876507,"sku":"602337","price":198.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602337-bottle.png?v=1793121772"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Friuli_0456e216-e2f5-40e5-842f-c0715e3b073f.png?v=1760912247","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/friuli.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}