{"title":"Corvina","description":"\u003cp\u003eEn elegant italiensk rödvinsdruva som njuts världen över. Den ingår vanligtvis i blend med Rondinella och betraktas som en av de viktigaste druvorna i produktionen av Amarone och Ripasso från berömda Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruvans egenskaper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå vinrankan har druvan en djup lila färg och producerar en lätt pigmenterad, rödbrun färgad juice vid pressning. Dess bär är små och tätt packade på vinrankan. Eftersom denna vin är hög i syra och ofta har en mild smak med en antydan av bittermandel, används den bäst som en blandningsdruva. Vin framställt av Corvina innehåller få tanniner, men eftersom dess skal är relativt tjockt, är druvorna användbara för lufttorkning, en process som specifikt används för tillverkning av Amarone della Valpolicella, kallad appassimento-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVar odlas Corvina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruvsorten odlas i Italien i landets nordöstra del av regionen Veneto. Den används tillsammans med andra druvsorter för produktion av Valpolicella, Bardolino, Amarone della Valpolicella och Recioto della Valpolicella, som alla är blandviner, och blandas oftast med druvorna Rondinella och Molinara. Utanför Italien odlas den i begränsade mängder i Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDessa maträtter passar bra med Corvina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEftersom druvan oftast används som blandningsdruva kan det vara svårt att hitta rätter den passar med, men om man tänker på traditionella italienska rätter går man inte helt fel. Bruschetta, rika grytor eller feta fiskrätter fungerar bra till vinet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-2015","title":"Bertani Amarone Della Valpolicella 2015","description":"\u003ch1\u003eAmarone Della Valpolicella Bertani 2015 är utan tvekan en av de mest ikoniska och långlivade Amarone genom tiderna och en autentisk symbol för appellationen.\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDen kan lagras utan problem i upp till 40 år. Torkas i 4 månader och lagras på fat i nästan 100 år! (\u003cem\u003eOBS. Levereras i trälåda vid köp av 6 flaskor!\u003c\/em\u003e)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn vin som släpps nästan 10 år efter skörden. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Bertani Classico 2015 tilldelades 100 poäng av James Suckling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinet mognar i 7 år på stora slavonska ekfat (50-100 hektoliter), vilket ger det en unik komplexitet och balans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDärefter lagras det på flaska i minst 8 månader för att uppnå sin slutgiltiga finess.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFärgen är raffinerad och aldrig överdriven, medan smaken förblir trogen Amarone-traditionen – torr och harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBertani Amarone visar en intensiv röd färg med eleganta garnettoner. Doften är rik och typisk för Amarone med inslag av plommon, körsbär och Morello-körsbär, kompletterat med toner av teblad, lakrits och kryddor. Smaken erbjuder mogna röda bär som harmoniskt balanseras med mjuka kryddor och en väl integrerad syra som ger ett sublimt djup och elegans.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn vin som förenar tradition och perfektion\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47412772012187,"sku":"590812","price":2638.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/bertani-amarone-della-valpolicella-2015-bertani-rodvin-72855433019770.png?v=1760895430"},{"product_id":"ca-dei-nani-amarone-della-valpolicella","title":"Ca Dei Nani Amarone della Valpolicella 2022","description":"\u003ch1\u003eFyllig Amarone för rejäla måltider\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eCà dei Nani Amarone 2022 — koncentrerad torkad frukt, kryddor och lång eftersmak för middagar som kräver uppmärksamhet.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHär är den stora, dramatiska vinen som säger: ’Glöm salladen, ge mig köttet’. Cà dei Nani Amarone 2022 är fyllig och koncentrerad med aromer av torkade körsbär, plommon och en aning choklad — perfekt för kvällsdukningen där man pratar (och tuggar) länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppassimento-processen ger den täta, nästan marmeladaktiga frukten; barrique-påverkan lägger till vanilj och rostade toner som extra krydda. Tanninerna är mogna och tillräckligt markerade för att möta nötkött och vilt utan att hålla tillbaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid svalt rumstemperatur och låt glaset få luft — då öppnar sig en varm, kryddig och chokladaktig profil med lång finish. En vin för särskilda middagar: en substansfylld dejt eller fest med vänner när du vill imponera utan snobberi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppassimento-metod\u003c\/strong\u003e — klassisk Amarone-kropp och koncentration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrique-påverkan\u003c\/strong\u003e ger krydd- och rosttoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar till \u003cstrong\u003elagrade ostar, vilt och långstekt nötkött\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÅrgång 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2022 är angiven som årgång för denna flaska; beskrivningar från återförsäljare visar en klassisk Amarone-profil för just detta år, med mogen, koncentrerad frukt och gott lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVingården och produktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrån Valpolicella i Veneto kommer denna Amarone framställd enligt den traditionella appassimento-metoden, där druvorna delvis torkas innan jäsning. Flera återförsäljarkällor anger fatlagring i barrique, vilket bidrar till vinets runda krydd- och rosttoner. Flaskan försluts med kork.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäsan\u003c\/strong\u003e: Torkade körsbär och plommon möter toner av tobak, vanilj och en antydan av espresso\/choklad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaletten\u003c\/strong\u003e: Koncentrerad frukt med medel tanninstruktur och medel syra; smaken rullar fram med mörk frukt, kakaotoner och kryddor, och eftersmaken är lång och ihållande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLägg i kundvagnen — och gör nästa middag minnesvärd.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Dei Nani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47859133743259,"sku":"590946","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/ca-dei-nani-amarone-della-valpolicella-2022-ca-dei-nani-rodvin-1219022141.png?v=1772209622"},{"product_id":"lazzarone-vino-rosso","title":"Lazzarone Vino Rosso","description":"\u003ch1\u003eLazzarone Rosso delle Venezie – appassimento-kraft från Veneto\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eCorvina, Corvinone och Rondinella i Valpolicella-stil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLazzarone är en fyllig, sammetsmjuk italienare som lånar sitt djup från appassimento-metoden: de bästa druvorna torkas innan de pressas, så att socker och smak koncentreras. Resultatet är ett varmt, generöst rödvin med den mjuka fruktsötma man känner igen från en god Valpolicella Ripasso – men utan det höga priset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom vinet står Tenute SalvaTerra med säte vid Villa Giona mitt i Valpolicella. Druvorna kommer från husets marker i höjderna vid Prun och Mezzane. Efter den skonsamma torkningen jäser vinet långsamt, och tre fjärdedelar mognar omkring 9 månader på trä (en blandning av barriquer och stora fat), medan resten hålls friskt på ståltank. Just den kombinationen ger både kraft och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset intensivt rubinröd. Doften är mjuk och inbjudande med söta kryddor, mogna körsbär och röda frukter. Smaken är fyllig och kraftfull med körsbär och svarta vinbär, en sammetslen struktur och en harmonisk, lång avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid 18-20°C till vilt, grillat och rött kött, kraftiga grytor eller mogna ostar – kan även njutas som ett stilla meditationsvin. Drickfärdigt och utmärkt nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppassimento-stil:\u003c\/strong\u003e torkade druvor ger koncentrerad, mjuk fruktsötma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella-druvor:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone och Rondinella från Tenute SalvaTerra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e9 månader på trä:\u003c\/strong\u003e fyllig, sammetsmjuk struktur med lång eftersmak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFå Valpolicella-fyllighet utan lyxpris – beställ Lazzarone idag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute SalvaTerra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49107987234971,"sku":"602100","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/602100-bottle_a092c62c-bcd6-4eb3-b728-662850fc5625.png?v=1787679598"},{"product_id":"ripasso-delle-valpolicella-doc-villa-cantea-2022","title":"Ripasso delle Valpolicella DOC Villa Cantea 2022","description":"\u003ch1\u003eRipasso Villa Cantea 2022 — Valpolicella DOC\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDen klassiska Ripasso-metoden från Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRipasso är Valpolicellas svar på extra fyllighet. Ett färdigjäst Valpolicella får jäsa igen på skalen som blir kvar efter Amarone-produktionen. Vinet drar färg, tannin och arom ur skalen och får mer kropp och djup än ett vanligt Valpolicella — utan att nå Amaronens tyngd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValpolicella Ripasso DOC från Veneto i norra Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eByggt på appellationens klassiska druvor med \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e som bärande sort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgång 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServera vid 16-18 grader. Ett mångsidigt rödvin till kraftigare rätter — grillat och grytstekt kött, vilt och mogna ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Cantea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49127780974747,"sku":"601253","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/601253-bottle.png?v=1785496427"},{"product_id":"roda-bastsaljare-premium-6-flaskor","title":"Röda Bästsäljare Premium – 6 flaskor","description":"\u003c!--smagskasse--\u003e\u003ch1\u003eRöda Bästsäljare Premium – 6 flaskor\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003e6 flaskor rödvin från Frankrike, Italien och Spanien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMed den här smaklådan får du 6 flaskor fördelade på 6 olika viner, handplockade av Den Sidste Flaske, så att du kan upptäcka och jämföra i din egen takt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLådan samlar druvor som Corvina, Rondinella, Grenache\/Garnacha, Merlot och Cabernet Sauvignon, och vinerna kommer från Veneto, Campo de Borja, Apulien och Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI näsan återkommer kryddor, körsbär, mörka bär och vanilj, och i munnen körsbär, plommon, choklad och björnbär. Vinerna är övervägande stor och mellem stor i kroppen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinerna passar bra till mogen och hård ost, nötkött, lamm och vilt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStor variation:\u003c\/strong\u003e 6 olika viner ger dig chansen att hitta dina favoriter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt till mat:\u003c\/strong\u003e passar till mogen och hård ost, nötkött och lamm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrisvärt:\u003c\/strong\u003e ett samlat pris som är lägre än flaskorna var för sig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eI lådan\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Ca Dei Nani Amarone della Valpolicella 2022 (Corvina och Rondinella, Italien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Alto Moncayo Locos Por El Vino Zismero Nacional 2024 (Grenache\/Garnacha, Spanien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × 3 Generazioni Edizione Limitata Primitivo di Manduria DOC 2025 (Italien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Château Saint-André Bellevue Lalande de Pomerol 2024 (Merlot och Cabernet Sauvignon, Frankrike)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Dark Mission Marselan 2024 (Frankrike)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Maison Louis Verjon Bourgogne Pinot Noir 2024 (Pinot Noir, Frankrike)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVår garanti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVi står för kvalitet och service. Skulle du mot förmodan inte vara nöjd tar vi hand om ärendet snabbt och effektivt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeställ Röda Bästsäljare Premium – 6 flaskor i dag och hitta din nästa favorit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Flaske SE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006270967963,"sku":null,"price":786.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/roda-bastsaljare-premium-6-flaskor.png?v=1793963797"},{"product_id":"roda-bastsaljare-premium-12-flaskor","title":"Röda Bästsäljare Premium – 12 flaskor","description":"\u003c!--smagskasse--\u003e\u003ch1\u003eRöda Bästsäljare Premium – 12 flaskor\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003e12 flaskor rödvin från Frankrike, Italien och Spanien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMed den här smaklådan får du 12 flaskor fördelade på 6 olika viner, handplockade av Den Sidste Flaske, så att du kan upptäcka och jämföra i din egen takt. Det finns 2 flaskor av varje, så att du kan smaka dem igen eller dela dem med en vän.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLådan samlar druvor som Corvina, Rondinella, Grenache\/Garnacha, Merlot och Cabernet Sauvignon, och vinerna kommer från Veneto, Campo de Borja, Apulien och Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI näsan återkommer kryddor, körsbär, mörka bär och vanilj, och i munnen körsbär, plommon, choklad och björnbär. Vinerna är övervägande stor och mellem stor i kroppen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinerna passar bra till mogen och hård ost, nötkött, lamm och vilt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStor variation:\u003c\/strong\u003e 6 olika viner ger dig chansen att hitta dina favoriter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt till mat:\u003c\/strong\u003e passar till mogen och hård ost, nötkött och lamm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrisvärt:\u003c\/strong\u003e ett samlat pris som är lägre än flaskorna var för sig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eI lådan\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × Ca Dei Nani Amarone della Valpolicella 2022 (Corvina och Rondinella, Italien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × Alto Moncayo Locos Por El Vino Zismero Nacional 2024 (Grenache\/Garnacha, Spanien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × 3 Generazioni Edizione Limitata Primitivo di Manduria DOC 2025 (Italien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × Château Saint-André Bellevue Lalande de Pomerol 2024 (Merlot och Cabernet Sauvignon, Frankrike)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × Dark Mission Marselan 2024 (Frankrike)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × Maison Louis Verjon Bourgogne Pinot Noir 2024 (Pinot Noir, Frankrike)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVår garanti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVi står för kvalitet och service. Skulle du mot förmodan inte vara nöjd tar vi hand om ärendet snabbt och effektivt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeställ Röda Bästsäljare Premium – 12 flaskor i dag och hitta din nästa favorit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Flaske SE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006271197339,"sku":null,"price":1452.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/files\/roda-bastsaljare-premium-12-flaskor.png?v=1793963791"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8471\/6699\/collections\/Corvina_10b6cee9-e650-4017-8958-57615d85a09c.png?v=1760912240","url":"https:\/\/densidsteflaskeshop.shop\/collections\/corvina.oembed","provider":"Den Sidste Flaske SE","version":"1.0","type":"link"}